Chỉnh sửa tin bài

Thể loại

Số hiệu

Hình thức văn bản

Tác giả

Ngày đăng

Tiêu đề

Attachment Name

Attachment 1 (pdf/doc/...)

Attachment 2 (pdf/doc/...)

Attachment 3 (pdf/doc/...)

Attachment 4 (pdf/doc/...)

Hình ảnh

Mô tả ngắn

Nội dung

Trồng, gắn b&oacute; với lo&agrave;i c&acirc;y đặc sản c&ograve;n mới mẻ: mắc ca, một n&ocirc;ng d&acirc;n đ&atilde; x&aacute;c định mục ti&ecirc;u đưa tới tận tay người ti&ecirc;u d&ugrave;ng những hạt mắc ca gi&ograve;n, ngọt. Đặc biệt, người n&ocirc;ng d&acirc;n ấy hướng tới mục ti&ecirc;u &ldquo;từ n&ocirc;ng trại tới b&agrave;n ăn&rdquo;, với thương hiệu Hiền H&agrave; Macadamia.

<img alt="" src="https://dalat-info.gov.vn:444/uploads/20220718172334images2466896_T3b.jpg" />

&Ocirc;ng Nguyễn Thanh Hiền giới thiệu về vườn mắc ca của gia đ&igrave;nh

Người n&ocirc;ng d&acirc;n cao tuổi Nguyễn Thanh Hiền, th&ocirc;n T&acirc;n Ph&uacute;, x&atilde; Ninh Gia, huyện Đức Trọng h&agrave;o hứng giới thiệu vườn mắc ca xen c&agrave; ph&ecirc; của gia đ&igrave;nh. &Ocirc;ng cho biết, trước nay, v&ugrave;ng T&acirc;n Ph&uacute; chuy&ecirc;n trồng c&agrave; ph&ecirc;, đ&acirc;y l&agrave; c&acirc;y trồng ch&iacute;nh của b&agrave; con. Nhưng c&oacute; thời điểm c&acirc;y trồng n&agrave;y gặp nhiều kh&oacute; khăn do thị trường, gi&aacute; cả bấp b&ecirc;nh, n&ocirc;ng d&acirc;n phải t&igrave;m th&ecirc;m c&aacute;c loại c&acirc;y trồng kh&aacute;c để cải thiện thu nhập. Ri&ecirc;ng &ocirc;ng Hiền, nhận thấy c&acirc;y mắc ca l&agrave; lo&agrave;i c&acirc;y c&oacute; triển vọng n&ecirc;n đ&atilde; mua giống về trồng xen trong vườn c&agrave; ph&ecirc;. Đ&oacute; l&agrave; năm 2014, khi c&acirc;y mắc ca vẫn c&ograve;n kh&aacute; mới mẻ với người n&ocirc;ng d&acirc;n Đức Trọng. Chọn giống chuẩn, chỉ 3 - 4 năm sau, mắc ca của gia đ&igrave;nh đ&atilde; cho tr&aacute;i. V&agrave; hiện tại, với 4 ha mắc ca xen c&agrave; ph&ecirc;, mỗi năm, mảnh vườn cung cấp h&agrave;ng tấn mắc ca b&eacute;o, ngọt v&agrave; h&agrave;ng chục tấn c&agrave; ph&ecirc; nh&acirc;n xanh.

&Ocirc;ng Nguyễn Thanh Hiền cho biết, khi trồng mắc ca, &ocirc;ng đ&atilde; tu&acirc;n thủ kỹ thuật rất cẩn thận, chọn nhiều d&ograve;ng mắc ca kh&aacute;c nhau để đảm bảo thụ phấn ch&eacute;o hiệu quả. V&igrave; vậy, mắc ca đạt năng suất kh&aacute; tốt, trung b&igrave;nh mỗi c&acirc;y 4 kg hạt sọ/năm. Với chi ph&iacute; chăm s&oacute;c rất &iacute;t, 4 kg hạt sọ cho thu nhập xấp xỉ 350 ng&agrave;n đồng nếu b&aacute;n tươi cho thương l&aacute;i. Đồng thời, khi trồng trong vườn c&agrave; ph&ecirc;, mắc ca tạo t&aacute;n xanh, gi&uacute;p c&acirc;y c&agrave; ph&ecirc; c&oacute; m&ocirc;i trường ph&aacute;t triển tốt, hạn chế diệt cỏ, đồng thời tăng độ ẩm, bớt chi ph&iacute; tưới nước, bỏ ph&acirc;n. Ri&ecirc;ng năm 2021, gia đ&igrave;nh thu 4 tấn hạt mắc ca v&agrave; 16 tấn c&agrave; ph&ecirc; nh&acirc;n xanh, mang lại khoản thu nhập kh&ocirc;ng nhỏ tr&ecirc;n mảnh vườn 4 ha.

Tuy nhi&ecirc;n, với mục ti&ecirc;u lớn hơn, &ocirc;ng Nguyễn Thanh Hiền đ&atilde; kh&ocirc;ng dừng lại ở b&aacute;n tươi sản phẩm. Ban đầu, khi mắc ca c&ograve;n &iacute;t tr&aacute;i, &ocirc;ng chủ yếu b&aacute;n cho thương l&aacute;i cũng như một v&agrave;i xưởng chế biến. Nhưng khi vườn mắc ca cho tr&aacute;i nhiều hơn, n&ocirc;ng d&acirc;n xung quanh cũng trồng nhiều mắc ca hơn, &ocirc;ng Hiền nảy ra &yacute; định chế biến hạt mắc ca. &Ocirc;ng nghĩ, nh&agrave; m&igrave;nh nhiều hạt, tự l&agrave;m cho gia đ&igrave;nh cũng đ&atilde; đủ c&ocirc;ng suất. Lại c&ograve;n b&agrave; con xung quanh cũng trồng xem mắc ca trong vườn, nh&agrave; &iacute;t 50 đến 70 kg, nh&agrave; nhiều cũng cả tấn. Vậy l&agrave; &ocirc;ng m&agrave;y m&ograve; đi mua m&aacute;y dập hạt, m&aacute;y sấy, học kỹ thuật sấy mắc ca hiệu quả. R&uacute;t kinh nghiệm qua c&aacute;c mẻ sấy, dần dần &ocirc;ng nắm vững kỹ thuật sấy mắc ca sao cho gi&ograve;n, thơm m&agrave; vẫn giữ được hương vị tươi mới. C&oacute; sản phẩm, &ocirc;ng v&agrave; c&aacute;c con nghĩ tới việc x&acirc;y dựng thương hiệu. V&agrave; c&aacute;i t&ecirc;n Hiền H&agrave; Macadamia ra đời với t&ocirc;n chỉ &ldquo;từ n&ocirc;ng trại tới b&agrave;n ăn&rdquo;, cung cấp cho người ti&ecirc;u d&ugrave;ng những hạt mắc ca tươi, ngon đến từ L&acirc;m Đồng. Thương hiệu Hiền H&agrave; Macadamia cung cấp hạt tươi sấy gi&ograve;n chủ yếu đến thị trường Th&agrave;nh phố Hồ Ch&iacute; Minh, l&ecirc;n c&aacute;c s&agrave;n thương mại điện tử v&agrave; kh&aacute; đặc biệt, chỉ b&aacute;n mắc ca L&acirc;m Đồng đ&uacute;ng m&ugrave;a, hết m&ugrave;a l&agrave; ngừng cung cấp, hẹn kh&aacute;ch h&agrave;ng tới vụ mắc ca sau.&nbsp;

&Ocirc;ng Nguyễn Thanh Hiền chia sẻ: &ldquo;M&aacute;y sấy của nh&agrave; chuy&ecirc;n phục vụ sấy hạt của gia đ&igrave;nh v&agrave; b&agrave; con xung quanh. V&igrave; thế, hạt mắc ca l&uacute;c n&agrave;o cũng đạt độ tươi nhất. Như vụ mắc ca sớm v&agrave;o th&aacute;ng 4/2022, nh&agrave; t&ocirc;i thu mua của b&agrave; con với gi&aacute; 85 - 90 ng&agrave;n đồng/kg hạt sọ, sấy tới đ&acirc;u b&aacute;n hết tới đấy, kh&ocirc;ng c&oacute; h&agrave;ng cũ, h&agrave;ng tồn&rdquo;. Theo &ocirc;ng Hiền, mắc ca v&ugrave;ng Đức Trọng c&oacute; c&aacute;i hay l&agrave; c&oacute; 2 vụ ch&iacute;nh trong năm, vụ th&aacute;ng 4 v&agrave; vụ th&aacute;ng 9. V&igrave; vậy, m&ugrave;a mắc ca hạt tươi cũng k&eacute;o d&agrave;i 8 th&aacute;ng, kh&aacute;ch h&agrave;ng cũng được thưởng thức hạt mắc ca tươi l&acirc;u hơn.&nbsp;

B&agrave; Đinh Tường Vi - Chủ tịch Hội N&ocirc;ng d&acirc;n x&atilde; Ninh Gia, huyện Đức Trọng nhận x&eacute;t, &ocirc;ng Nguyễn Thanh Hiền l&agrave; n&ocirc;ng d&acirc;n sản xuất giỏi, đồng thời l&agrave; c&aacute;n bộ Hội nhiệt t&igrave;nh. Từ th&agrave;nh c&ocirc;ng vườn mắc ca của &ocirc;ng, b&agrave; con xung quanh cũng mạnh dạn trồng xen trong vườn c&agrave; ph&ecirc;, tạo thuận lợi cho c&acirc;y c&agrave; ph&ecirc; sinh trưởng. Đồng thời, gia đ&igrave;nh &ocirc;ng Hiền thu mua hạt cho b&agrave; con với gi&aacute; tốt, gi&uacute;p b&agrave; con c&oacute; th&ecirc;m thu nhập tr&ecirc;n c&ugrave;ng một diện t&iacute;ch đất. Tuổi cao nhưng vẫn hăng say lao động, ở th&ocirc;n T&acirc;n Ph&uacute;, &ocirc;ng Nguyễn Thanh Hiền l&agrave; một gương s&aacute;ng cho b&agrave; con học hỏi.

http://baolamdong.vn/

Tạo mới tin bài

Nhập thông tin bài đăng