Đồi chè Cầu Đất - Điểm hẹn xanh của Đà Lạt

Nằm cách trung tâm Đà Lạt khoảng 23km về hướng Đông Nam, đồi chè Cầu Đất (phường Xuân Trường - Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng) là một trong những điểm đến hấp dẫn du khách. Đồi chè cầu đất trải dài trên diện tích hơn 230 ha trên những ngọn đồi cao, nơi đây không chỉ là một trang trại sản xuất chè truyền thống mà còn là một điểm du lịch lý tưởng cho những ai yêu thích thiên nhiên và muốn khám phá sự thanh bình, mộc mạc của cao nguyên Lâm viên.

Hành trình gần một thế kỷ với cây chè

Ở độ trên 1600m so với mực nước biển, Đồi chè Cầu Đất có khí hậu mát mẻ, trong lành quanh năm, thích hợp cho sự phát triển của cây chè. Nơi đây không chỉ là điểm đến có cảnh quan đặc sắc mà còn mang giá trị lịch sử lâu đời. Trang trại chè được hình thành từ năm 1927 dưới thời Pháp thuộc, trở thành một trong những cơ sở trồng chè lâu đời nhất tại Việt Nam. Ban đầu, người Pháp đã mang giống chè từ quê hương sang trồng thử nghiệm và nhận thấy cây chè phát triển mạnh mẽ trong điều kiện khí hậu ôn hòa của vùng cao nguyên Lâm Viên. Từ những năm 1930, Cầu Đất đã trở thành trung tâm trồng chè lớn nhất của Đà Lạt, cung cấp sản phẩm cho thị trường miền Nam và xuất khẩu nước ngoài. Khu trồng chè này không chỉ góp phần quan trọng vào việc phát triển kinh tế nông nghiệp của tỉnh Lâm Đồng mà còn gắn bó chặt chẽ với cuộc sống của người dân địa phương.   

Đặc biệt, vào buổi sớm tinh mơ, đồi chè chìm trong làn sương mỏng và biển mây bồng bềnh, ánh nắng ban mai rực rỡ phản chiếu trên những búp chè non, tạo nên khung cảnh huyền ảo. Vào mùa cuối đông - đầu xuân, sắc xanh của ngọn chè hòa quyện cùng sắc vàng hoa dã quỳ, mang đến vẻ đẹp lãng mạn, cuốn hút du khách gần xa.

Trải nghiệm tham quan đối chè Cầu Đất

Đồi chè Cầu Đất hiện được khai thác như một điểm đến du lịch sinh thái - trải nghiệm hấp dẫn. Du khách có thể tham quan quy trình trồng, chăm sóc, chế biến trà; thưởng thức trà nóng giữa thời tiết se lạnh; hoặc tham gia các hoạt động trải nghiệm như săn mây, ngắm bình minh… 

Không chỉ dừng lại ở trải nghiệm tham quan và chụp ảnh giữa đồi chè xanh mướt, du khách còn có thể thăm quan Bảo tàng trà cổ để tìm hiểu lịch sử hình thành ngành chè; thưởng thức trà và cà phê tại quán container với tầm nhìn toàn cảnh hoàng hôn, check-in tại các tiểu cảnh mang phong cách châu Âu hay chiêm ngưỡng cánh đồng điện gió…

Để có những bức hình săn mây đẹp ở đồi chè Cầu Đất, mùa đông được xem là thời điểm lý tưởng nhất. Lúc này, tiết trời lạnh giá sương mù trắng xoá, mây trắng bồng bềnh bảng lảng giăng khắp núi đồi, tạo nên khung cảnh huyền ảo.

Đặc biệt, khoảnh khắc khắc bình minh vào lúc 5 - 6 giờ sáng và hoàng hôn vào khoảng 17 giờ chiều được xem là thời điểm đồi chè đẹp nhất. Khi mặt trời vừa nhô lên cả không gian như bề mặt áo rực rỡ sắc cam đỏ. Những tia nắng xuyên qua làn mây mờ, phản chiếu lên ngọn đồi và những dãy núi xa xa, tạo nên một bức tranh thiên nhiên huyền ảo.

Với sự kết hợp hài hòa giữa sản xuất nông nghiệp, bảo tồn văn hóa và phát triển du lịch bền vững, góp phần làm phong phú thêm bức tranh du lịch của phố núi mộng mơ. ​​Đồi chè Cầu Đất ngày càng khẳng định vị thế trên bản đồ Việt Nam. Nơi đây không chỉ là điểm tham quan, nghỉ dưỡng mà còn là nơi để du khách tìm hiểu văn hóa trà, tham quan quy trình trồng và chế độ chè, thưởng thức những tách trà nóng mang đậm hương vị cao nguyên.