Hạt mắc ca được mệnh danh là “Hoàng hậu hạt khô”, là thực phẩm dinh dưỡng nổi tiếng thế giới. Với hương vị thơm ngon và hàm lượng dưỡng chất dồi dào, hạt mắc ca nhanh chóng trở thành món ăn vặt lành mạnh của người Việt, được nhiều người đưa vào chế độ ăn uống khoa học, nhằm duy trì một cơ thể khỏe mạnh cả về thể chất lẫn tinh thần.
Nhận thấy được tiềm năng và lợi ích mà hạt mắc ca mang đến giá trị dinh dưỡng cho người dùng, Công ty TNHH Hoàng Anh Maca đã mạnh dạn đầu tư cho ra thị trường nhiều loại sản phẩm với mẫu mã hấp dẫn thích hợp để làm quà tặng khách hàng và người thân.
Trải qua hơn 8 năm hoạt động, Hoàng Anh Maca đã nỗ lực không ngừng để đưa đến tay người tiêu dùng những sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất. Trong quá trình hình thành và phát triển của mình, đến nay Hoàng Anh Maca đã sở hữu vùng nguyên liệu đang cho thu hoạch đạt chuẩn Global Gap, với diện tích trên 70ha mắc ca và đang được mở rộng diện tích để đáp ứng nhu cầu sử dụng ngày càng cao của thị trường. Bên cạnh việc mở rộng diện tích trồng mắc ca, công ty cũng đã thành công mở rộng quy mô nhà xưởng từ 500m2 lúc ban đầu đến nay hơn 1.000m2. Đầu tư thêm máy sấy 20 tấn, tăng công suất sấy lên 55 tấn/ lần sấy so với trước đây, hệ thống nhà xưởng đạt chứng nhận ISO 22000: 2018. Quy trình thu hái, chọn lọc và xử lý nguyên liệu luôn đảm bảo không quá 24 giờ sau thu hoạch. Với hệ thống máy rửa với công suất lớn, máy sấy bằng công nghệ sấy lạnh hiện đại giúp giữ 100% chất dinh dưỡng và mùi vị tự nhiên của hạt mắc ca, đồng thời kéo dài thời gian bảo quản. Sau rửa, sấy là công nghệ rang bằng tia hồng ngoại để diệt khuẩn. Sản phẩm hạt sau khi đạt được những yêu cầu nghiêm ngặt về chất lượng sẽ bắt đầu tách nhân và đóng gói, hoàn thiện sản phẩm.
Nhờ vào sự cố gắng không ngừng, đến nay Hoàng Anh Maca đang dần chiếm lĩnh thị trường Việt Nam với danh phong “hoàng hậu các loại hạt khô”.
Theo Ông Nguyễn Hoàng Anh, Giám đốc công ty cho biết: hiện nay, Hoàng Anh Maca đã và đang cho ra mắt nhiều dòng sản phẩm khác nhau như: gói Macca tách nứt 500g, hộp mắc ca mở bằng tay 250g, hộp mắc ca tách nứt 250g, lọ nhân mix socola, nhân mắc ca tẩm vị…trong thời gian tới công ty tập trung cho ra thị trường các dòng sản phẩm bánh, kẹo dạng quà tặng được làm từ hạt mắc ca chế biến sâu như mắc ca socola, mắc ca cá cơm, mắc ca bọc socola, bánh mắc ca và kẹo mắc ca được đóng hộp với mẫu mã hấp dẫn được phân phối bán lẻ trên các hệ thống siêu thị, sàn thường mại điện tử và các đại lý trên hệ thống toàn quốc. Tất cả các sản phẩm của Hoàng Anh Maca khi ra mắt thị trường đều nhận được sự quan tâm của nhiều khách hàng.
Với một quy trình khép kín từ khâu trồng, thu hoạch, bảo quản, chế biến, các sản phẩm của Hoàng Anh Maca đảm bảo nguồn nguyên liệu sạch và chất lượng để tạo nên những sản phẩm mắc ca thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Hàng năm Công ty TNHH Hoàng Anh Macca thu hoạch trên 700 tấn hạt mắc ca sấy khô, thị trường xuất khẩu chủ yếu như: Trung Quốc, Đài Loan, Hàn Quốc, Pháp. Với bề dày kinh nghiệm trong lĩnh vực nông nghiệp mà nổi bật là hạt mắc ca, công ty đã tạo ra nhiều sản phẩm vượt trội và ấn tượng để từng bước khẳng định vị thế doanh nghiệp trên thị trường trong nước và quốc tế. Giá trị cốt lõi của công ty hướng đến “Con người - Niềm tin - Sức khoẻ - Bền vững”, Hoàng Anh Macca chú trọng xây dựng mối quan hệ thân thiện với đối tác và khách hàng, tạo niềm tin tuyệt đối cho khách hàng về chất lượng sản phẩm cũng như giá trị dinh dưỡng mà các sản phẩm của công ty mang lại.
.Đặng Tú
