Những ngày cuối tháng 10, Đà Lạt nắng chập chờn cùng những cơn mưa chiều đến rồi đi bất chợt. Qua lần hẹn, chúng tôi có mặt tại thôn Xuân Thành, xã Xuân Thọ, thành phố Đà Lạt để được nghe, tìm hiểu về quy trình trồng hoa của Công ty TNHH JFT Việt Nam (Japan Flower Trading Viet Nam). Công ty TNHH JFT Viet Nam đã được Ủy ban nhân dân thành phố Đà Lạt ban hành Quyết định về việc cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng nhãn hiệu chứng nhận Đà Lạt - kết tinh kỳ diệu từ đất lành vào năm 2021.
Mặc dù bề bộn công việc nhưng Giám đốc điều hành của Công TNHH JFT Việt Nam là chị Huỳnh Thị Thùy Trâm vẫn dành cho phóng viên quỹ thời gian khá dài để giới thiệu về lĩnh vực hoạt động của công ty. Cảm nhận đầu tiên của chúng tôi về người phụ nữ sinh ra và lớn lên tại thành phố Đà Nẵng này là sự năng động, linh hoạt và rất am hiểu về lĩnh vực trồng hoa, cắm hoa đặc biệt là các giống hoa đến từ đất nước mặt trời mọc – Nhật Bản. Trao đổi với chị Trâm, chúng tôi thấy có nhiều tình tiết thú vị về người phụ nữ này. Với 4 năm học ở Khoa Môi Trường, Trường Đại học Đà Lạt, sau khi tốt nghiệp đại học, chị Trâm tiếp tục chọn đất nước Nhật Bản để học về chuyên ngành Giáo dục. Thế nhưng, trong khoảng thời gian du học tại đây, khi có thời gian rảnh rỗi chị lại xin làm việc tại các cửa hàng hoa. “ Hình như nghề trồng hoa, chăm sóc hoa đến với mình như một cái duyên, né không được. Công việc ở các shop hoa tại Nhật Bản đã giúp mình có điều kiện tiếp xúc với các loại hoa, kỹ thuật trồng chăm sóc. Mình nghĩ rằng, tại sao không thể đưa giống hoa của Nhật đưa về trồng tại Đà Lạt và xuất khẩu trở lại thị trường này ?”. Nung nấu ý tưởng, khi hoàn thành chương trình học tại Nhật Bản, về lại Đà Lạt, chị Trâm nhận lời mời làm Giám đốc điều hành cho Công ty TNHH JFT Việt Nam về lĩnh vực trồng hoa và thực hiện ý tưởng của mình.
Được thành lập từ năm 2018, bước đầu Công ty TNHH JFT Việt Nam đầu tư 5 tỷ đồng xây dựng hệ thống nhà kính để trồng các loại hoa như: cúc Tana, cẩm chướng, hướng dương, cát tường, mõm sói…với diện tích nhà kính 7.000m2, mỗi năm, Công ty JFT Việt Nam trồng 3,5 lứa hoa với sản lượng 70.000 cây giống các loại. Với các nguồn giống nhập từ Nhật Bản để trồng tại Đà Lạt, công ty cần phải đảm bảo các tiêu chuẩn kỹ thuật từ khâu làm đất, chọn giống và chăm sóc cây, kỹ thuật tỉa cành, cắt nụ, xông trùng một cách bài bản. Để có sản phẩm hoa cắt cành đạt yêu cầu từ phía thị trường Nhật Bản, sản phẩm hoa của Công ty JFT Việt Nam tuân thủ nhiều quy trình chăm sóc kỹ lưỡng. Với mức giá từ 5.000 đồng cho đến 25.000 đồng/cành hoa, mỗi tháng, Công ty JFT Việt Nam xuất sang Nhật Bản từ 2 đến 3 chuyến với số lượng trung bình đạt từ 18.000 cành/ chuyến. Ngoài việc xuất khẩu hoa qua thị trường Nhật Bản, Công ty JFT Việt Nam còn bán hoa qua chuỗi hệ thống 15 siêu thị An Nam Gourmet tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh.
Không chỉ trồng hoa cắt cành xuất khẩu qua Nhật Bản, mang lại lợi ích cho công ty, hiện nay, Công ty JFT Việt Nam còn giải quyết công ăn việc làm cho 11 lao động tại địa phương với mức lương từ 9 đến 15 triệu đồng/người/tháng. Điều quan trọng hơn là Công ty JFT Việt Nam còn kết hợp với nông dân trên địa bàn thành phố Đà Lạt và vùng phụ cận trồng hoa cắt cành để xuất sang Nhật Bản. Để nông dân trong vùng từng bước tiếp cận với kỹ thuật trồng hoa, Công ty JFT Việt Nam sẵn sàng chuyển giao khoa học kỹ thuật, các quy trình trồng hoa theo tiêu chuẩn tiêu dùng của thị trường Nhật Bản cho nông dân.
Trao đổi với chị Trâm, phóng viên được biết, bên cạnh trồng các giống hoa cắt cành xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản, Công ty JFT Việt Nam cũng là đơn vị tiên phong nhập các loại hoa của đất nước mặt trời mọc về bán tại thị trường Việt Nam như: hoa mẫu đơn, anh đào, mao lương, đậu tuyết. Tùy theo mùa mà Công ty JFT Việt Nam nhập với số lượng khác nhau. Trong các dịp lễ, tết công ty thường nhập với số lượng lớn khoảng 10.000 cành hoa anh đào với giá bán từ 180.000đồng/cành tại thị trường Việt Nam. Ngoài ra, để hưởng ứng Festival Hoa Đà Lạt lần thứ IX năm 2022, Công ty JFT Việt Nam tiến hành chỉnh trang vườn hoa, làm tiểu cảnh, trồng thêm các loại hoa như cẩm chướng và phi yến, mở cửa miễn phí để phục vụ du khách đến tham quan, thưởng lãm tại địa bàn xã Xuân Thọ, thành phố Đà Lạt.
Được biết, hiện nay, Công ty JFT Việt Nam thông qua Tổng Công ty Himeji Flower Auction là một trong số 20 công ty đăng ký đến Đà Lạt hướng dẫn nông dân Việt Nam kỹ thuật trồng hoa của Nhật Bản. Ông Shibayama - Tổng Giám đốc kiêm CEO của Công ty Himeji Flower Auction nhấn mạnh: Chúng tôi được chính phủ Nhật hỗ trợ tiền để truyền đạt kiến thức và kỹ thuật trồng hoa công nghệ cao thông qua hiện đại hóa gieo trồng và sản xuất cho nông dân ở Đà Lạt. Chúng tôi muốn giúp các nông dân nâng cao sản xuất. Năm 2016 chúng tôi đã chính thức hoạt động tại Đà Lạt dưới hình thức phi lợi nhuận làm lợi cho nông dân trồng hoa xứ sở sương mù.
Ngoài việc được chia sẻ về những kỹ thuật trồng hoa và ngắm những luống hoa đầy màu sắc, chúng tôi còn ấn tượng với những kế hoạch của Công ty JFT Việt Nam trong tương lai. Để tiếp tục mở rộng kinh doanh, thời gian tới, công ty tiếp tục thuê thêm đất để mở rộng diện tích trồng, mở rộng thêm thị trường tiêu thụ và các kênh bán hàng đặc biệt là việc bán hoa qua sàn giao dịch của Công ty Himeji Flower Auction. Theo như lời của Giám đốc điều hành Huỳnh Thị Thùy Trâm, để thực hiện chương trình này cần có thời gian. Mong rằng, những dự định này của Công ty JFT Việt Nam sớm đi vào hiện thực để ngành Hoa Đà Lạt - Lâm Đồng có thêm nhiều thị trường tiêu thụ, qua đó giúp cho công ty ngày càng phát triển bền vững cũng như nâng cao đời sống của người dân địa phương.
Thành Nam
