(LĐ online) - Sáng 26/12, tại Khu vực đường Hồ Tùng Mậu, Phường 3, Đà Lạt, Phố Rượu vang, Trà, Cà Phê và đặc sản đã chính thức khai mạc. Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng, Phạm S, đã cắt băng khai trương, đánh dấu một trong 10 sự kiện chính của Festival Hoa Đà Lạt lần thứ X.

Hàng trăm sản phẩm chất lượng cao đã được giới thiệu tại Phố Rượu Vang, Trà, Cà Phê và đặc sản Đà Lạt - Lâm Đồng, tạo nên không gian trưng bày đa dạng và hấp dẫn với sản phẩm đặc sản mang nét riêng của vùng đất cao nguyên.

35 đơn vị, doanh nghiệp tham gia, tạo nên không gian mang phong cách độc đáo với những sản phẩm đặc trưng như rượu vang, trà, cà phê, sản phẩm OCOP và các đặc sản nông sản khác.

Du khách có cơ hội thưởng thức hương vị độc đáo, tìm hiểu quy trình sản xuất và giao lưu trực tiếp với nhà sản xuất.

Mỗi gian hàng đều mang một phong cách riêng, giới thiệu những sản phẩm đặc trưng của địa phương như rượu vang, trà, cà phê, các sản phẩm OCOP, và nhiều đặc sản nông sản khác. 

Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Phạm S, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng, đã đánh giá cao sự kiện này và nhấn mạnh tầm quan trọng của việc quảng bá sản phẩm chất lượng cao của địa phương. 

Điều đáng chú ý là Phố Rượu vang - Trà - Cà phê và đặc sản Đà Lạt - Lâm Đồng năm nay quy tụ cả những doanh nghiệp trẻ, đầy nhiệt huyết, không ngừng sáng tạo với công nghệ hiện đại, lẫn những thương hiệu lâu năm, dày dạn kinh nghiệm. Sự kết hợp này đã tạo nên một bức tranh đa dạng về sản phẩm, từ những sáng tạo mới lạ đến những hương vị truyền thống, góp phần làm phong phú thêm bản đồ ẩm thực của Đà Lạt.

Đặc biệt những sản phẩm nông nghiệp đặc sản của Lâm Đồng không chỉ là thành quả của đất trời ban tặng mà còn là kết tinh của tâm huyết và trí tuệ của các nhà khoa học địa phương. Nhờ những nghiên cứu chuyên sâu, họ đã hồi sinh những giống cà phê tưởng chừng đã bị lãng quên, nâng tầm những giống trà của địa phương lên tầm cao mới, đồng thời phát huy giá trị của các loại dược liệu quý hiếm. 

Những thành tựu này không chỉ góp phần bảo tồn đa dạng sinh học mà còn được chuyển giao thành công cho các doanh nghiệp, tạo nên những sản phẩm chất lượng cao, mang đậm hương vị đặc trưng của vùng đất cao nguyên.

Sự kiện là cơ hội để các doanh nghiệp địa phương giới thiệu sản phẩm, đồng thời tạo điều kiện để người dân và du khách tiếp cạn và hiểu hơn về các sản phẩm đặc sản của địa phương. 

Đây là một cơ hội tuyệt vời để du khách khám phá và thưởng thức những sản phẩm đặc biệt của Đà Lạt.